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旅游景区规划与管理专业设置说明
一 培养目标与培养要求
培养目标
本专业适应市场经济发展需要,培养德、智、体、美全面发展,掌握景区经营管理的基本理论与方法,具有良好的礼仪修养和社交能力,以及涉外管理人员的基本素质,能胜任旅游景区规划、开发与管理、各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位管理工作的高等技术应用型专门人才。
培养要求
( 1 )拥护党的基本路线,具备较高的思想政治素质,具有良好的文化修养,具有扎实的理论基础,具有良好的职业道德,良好的职业习惯和较强的现代服务意识。
( 2 )全面掌握旅游景区管理的基本理论、基本知识和基本技能,系统受到旅游景区规划、开发与管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。
( 3 )具有良好的心理素质、身体素质。
3 . 本专业学生毕业后可适应工作范围
旅游景区规划、开发人员;
旅游景区管理人员;
旅游景区中外文导游人员;
旅游行政主管部门相关工作人员
二、招生对象、学制及学习形式
招应届高中毕业生,中专、职业高中、技校毕业生,全日制三年学习。
三、职业能力分解(表)
序号 |
项目 |
1 |
2 |
3 |
4 |
A |
基本素质 |
政治素质 |
职业道德 |
健康体魄 |
心理素质 |
B |
基本技能 |
外语运用能力 |
计算机操作能力 |
文字写作应用能力 |
语言表达能力 |
C |
基本业务能力 |
市场调查能力 |
公关协调能力 |
组织、策划能力 |
|
D |
专项业务能力 |
人事管理能力 |
财务管理能力 |
设备、设施管理能力 |
经营开发能力 |
A 基本素质与相关课程分解表
能力种类 |
知识点 |
相关课程 |
实践 |
政治素质 |
马克思主义原理、
邓小平理论 |
马克思主义哲学、
邓小平理论、毛泽东思想概论 |
参加社会调查、参加社会活动 |
职业道德 |
职业道德规范、道德常识 |
思想道德修养、法律基础 |
参加社会活动、岗前训练 |
健康体魄 |
体育知识与技能 |
体育 |
日常体育锻炼与形体训练 |
心理素质 |
心理健康知识与自我心理调适 |
旅游心理学 |
参加社会活动
参加第二课堂活动 |
B 基本技能与相关课程分解表
能力种类 |
知识点 |
相关课程 |
实践 |
外语运用能力 |
英语、日语听、说、读、写、译的知识与技巧 |
基础英语、专业英语、基础日语 |
英语沙龙、英语角、日语角、演讲比赛 |
计算机操作能力 |
计算机基础知识与技能 |
计算机基础 |
上机 |
文字写作应用能力 |
专业应用文写作技巧 |
大学语文、应用文写作 |
应用文写作、第二课堂比赛 |
语言表达能力 |
培养语言表达技巧、公关能力 |
演讲与口才、普通话训练 |
社会公关实践、第二课堂比赛、考取普通话证书 |
C 基本业务能力与相关课程分解表
能力种类 |
知识点 |
相关课程 |
实践 |
市场调查能力 |
市场调查预测知识、技巧 |
旅游市场营销、旅游心理学、旅游学概论 |
市场调查 |
公关协调能力 |
协调沟通知识技巧 |
旅游心理学、大学语文 |
能力训练 |
组织、策划能力 |
组织、策划知识技巧 |
旅游景区管理、旅游规划、管理学原理、人力资源开发与管理 |
能力训练 |
D 专项业务能力与相关课程分解表
能力种类 |
知识点 |
相关课程 |
实践 |
人事管理能力 |
人事管理知识、技能 |
人力资源开发与管理、旅游心理学 |
综合训练、案例分析 |
财务管理能力 |
财务管理知识、技能 |
旅游财务管理 |
设备、设施管理能力 |
设备、设施管理知识、技能 |
旅游景区管理、中国宗教与建筑艺术 |
经营开发能力 |
经营开发知识、技能 |
旅游景区开发、文物文化旅游与开发、人力资源开发与管理 |
四、课程设置安排
本专业在学制内共设 41 门课程,总学分 132 学分,总学时 2187 学时。应修课程总学时为 2115 学时;应修课程总学分为 118 学分。其中:
公共课 10 门, 837 学时,占总学时的 38.3% ; 48 学分,占总学分的 36.4%;
专业基础课 9 门, 432 学时,占总学时的 19.8% ; 24 学分,占总学分的 18.2%;
专业技能课 13 门, 594 学时,占总学时的 27.2% ; 33 学分,占总学分的 25%;
选修课 9 门, 324 学时,占总学时的 14.8% ; 18 学分,占总学分的 13.6%;
职业技能训练课 3 门 , 共 9 学分 ( 社会实践 2 学分 , 毕业实习 3 学分 , 毕业论文 4 学分 ), 占总学分的 6.8%.
课程介绍:
1 、法律基础
通过法律基础教育,使学生树立较高法律意识、法律观念、知法、懂法,并运用到旅游专业当中。
2 、毛泽东思想概论
本课讲授毛泽东思想理论体系的最基本内容。其中包括什么是毛泽东思想,毛泽东思想的形成和发展,毛泽东思想的历史地位和知道作用 , 毛泽东思想的基本原理和基本范畴等。
3 、大学语文
本课程是工具课,课程的目标是通过系统的讲授和练习,培养学生阅读及语言分析能力。
4 、邓小平理论
本门课程主要是进行建设有中国特色社会主义理论与实践的教育,帮助学生理解邓小平理论是马克思主义同当代中国实际和时代特征相结合的产物,是毛泽东思想的继承和发展,是马克思主义在中国发展的新阶段,掌握邓小平理论的科学体系和精神实质,重点搞清什么是社会主义怎样建设社会主义这个根本问题,认识社会主义的本质和社会主义建设的规律,认识我国现在处于并长期处于社会主义初级阶段的基本国情,增强高举邓小平理论伟大旗帜、执行党的基本路线和基本纲领的自觉性和坚定性。
5 、基础英语
本课程为本专业的一门公共课。本课程的目的是使学生掌握 4000 个单词(含中学阶段 1600 个单词),一定量的口语和系统的语法知识,具有较强的阅读能力和一定的英译汉能力以及初步的听、说、读、写和汉译英能力,使其能以英语为工具获取本专业所需的信息,并为进一步提高英语水平打下较好的基础。
6 、马克思主义哲学
讲授辩证唯物主义和历史唯物主义的基本原理,使学生树立马克思主义的科学的世界观和人生观,掌握社会发展的基本规律,学会运用马克思主义哲学观点和方法分析和解决实际问题,更好地为社会主义现代化服务。
7 、体育
使学生掌握体育的基本知识和锻炼身体的习惯,达到增强体质的目的。
8 、思想道德素质修养
引导学生认清时代要求与历史责任,明确社会主义大学的培养目标,正确认识和处理个人和社会的关系,树立为人民服务的思想和改革进取精神,端正学习目的与态度 , 重视文明道德修养,培养优良作风,以适应从中学到大学的转变,为大学期间的健康成长奠定良好的思想基础。
9 、计算机基础
计算机的发展史及基础知识,内容有计算机组成、简单的 DOS 命令、汉字信息处理、 WINDOWS98 的使用,计算机病毒等初步知识,使学生掌握计算机的基本操作技能。
10 、世贸组织基础知识
系统讲解世贸基础知识,使学生了解国际惯例与规则,为以后工作打好基础。
11 、旅游学概论
本课程是一门专业基础课,它以旅游发展的实践为基础,使学生从整体上了解旅游现象,分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性,从而发现其活动规律。
12 、旅游景区管理
本课程通过讲授中国和世界不同类型的著名旅游景区的管理模式、管理现状级管理经验,使学生掌握景区管理的基础知识。
13 、旅游景区开发与利用
本课程主要采取案例教学方法,以世界各地的主要景区为例,讲述景区开发的专业知识及趋势。
14 、旅游市场营销
主要包括市场的调查与预测,产品的定价方法与策略等,研究旅游市场的营销思想与观念的发展变化、市场的开拓与管理等问题。
15 、专业英语
本课程讲授的是旅游情景英语,包括在旅游业内部不同企业、部门的具体的英语词句的用法,与实际相结合。相当于一个就业前的培训。
16 、人力资源管理
本课程结合专业,主要讲授人力资源管理的理论和方法。
17 、中国旅游地理
本课程讲授中国旅游资源的概述,分区分类详细讲解我国各地的旅游地理情况。
18 、饭店管理概论
本课程讲授饭店管理总论,包括饭店发展溯原、饭店管理特殊性、现代饭店企业、饭店企业组织管理、计划管理、营销管理、服务管理、安全管理等内容。
19 、旅游财务管理
本课程讲授旅游财务管理的基本理论、方法与技能,主要包括筹资、投资、流动资产、长期资产、成本费用、营业收入、税金、利润的管理及财务预算,财务分析、财务审计等内容,使学生运用所学知识来分析解决旅游财务方面的相关问题。
20 、旅游景区规划
本课程结合实际,讲述旅游景区规划的原理与实际操作,尤其侧重在与大连旅游环境相关的海岛海滨规划方面。
五、理论教学与实践教学时间分配
项 目 |
总学时 |
百分比 |
理论学时分配 |
公共课 |
531 |
24.2% |
专业基础课 |
240 |
11.1% |
专业技能课 |
324 |
14.8% |
选修课 |
134 |
6.1% |
小计 |
1229 |
56.2% |
实践教学分配 |
岗位技能训练 |
578 |
26.4% |
实践或上机 |
380 |
17.4% |
小计 |
958 |
43.8% |
合 计 |
2187 |
100% |
理论教学学时与实践教学学时比例 |
1.28 : 1 |
六、教学进程计划表(见附表)
七、学年编制 (单位:周)
学年 |
项目
学期 周数 |
教 学 |
复习 考 试 |
毕业实习论文 |
寒暑假节假日 |
机 动 |
合 计 |
一 |
1 |
15 |
1.5 |
|
6 |
3 |
25.5 |
2 |
18 |
1.5 |
|
6 |
1 |
26.5 |
二 |
3 |
18 |
1.5 |
|
6 |
1 |
26.5 |
4 |
18 |
1.5 |
|
6 |
1 |
26.5 |
三 |
5 |
18 |
1.5 |
|
6 |
1 |
26.5 |
6 |
18 |
1.5 |
16 |
1 |
1 |
19.5 |
共 计 |
87 |
9 |
16 |
31 |
8 |
151 |
|