国际旅游系

1. 旅游系简介

国际旅游系实习实训基地

    上个世纪 80 年代中国旅游业崛起， 20 余年来发展迅猛，对旅游专门人才的需求也日益增多，本校国际旅游专业应运而生。本习创立 8 年来，经过坚持不懈的努力，已经发展成为专业齐全、规模较大、师资力量雄厚、办学条件完善、办学道路越走越宽广的一个系。

    本系有涉外旅游管理、酒店管理、旅游景区规划管理3个专业。以培养出 400 余名合格的毕业生，其中 60% 以上在国内高星级酒店、宾馆和地方旅游管理部门大显身手，其余毕业生或出国深造或考取专升本继续读书，或在旅游教育战线执教，或在旅游行政管理部门工作，或参军入伍为部队贡献力量，更有自主创业，大展宏图着。本系本系各专业毕业生当年就业率基本生达到了 100% 本系现有在籍学生近 400 人，来自全国 20 余省份，五湖四海，济济一堂，充满了青春的活和蓬勃朝气。

    本系学生学习自觉性和自我约束力强，课余生活丰富多彩。形象大赛、演讲比赛、辩论赛、导游比赛等已成为本系学生每年的重要活动；很多学生参加本校和本市举办各种比赛活动，并获中演要奖项。

    本系现有专兼职教师 25 人，其中教授和研究员 5 人，副教授和副研究员 8 员，三分之一的教师为双师型教师，三分之一教师拥有硕士以上学位。全体教师分别来自北大、南开、吉大、东北师大、大连理工大学、东财大、辽师大、黑龙江大学、渤海大学、江南大学等校，能够在教育教学工作中相互交流，取长补短，共同提高。教师教学经验丰富，关心爱护学生，教书育人，一丝不苟，赢得了学生家长的一致好评。

    本息注意学术研究和教材建设，建系以来已出版《旅游学导论》、《旅游法规》等专著和教材 11 种，在省级以上报刊发表论文 60 余篇。多种论著获得省级以上奖励。

2. 本系办学特色

    高度重视实践教学。主要专业课都有旅游酒店空乘等实践教学环节，教师组织足额生人人参与，在实践训练其基本技能，并将所学理论知识应用于实践。本系一再被精华融大厦、金石滩国际会议中心、凯宾斯基大酒店、日月潭大酒店、富顿大酒店和（大连）中国旅行社等旅游企业建立了实训基地；并拟在大连国际机场建立新的教学实训实习基地

3.专业介绍

    酒店管理专业

    本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握酒店经营管理的基本理论和基本技能，适应市场经济发展需要的各种实用型高级酒店管理人才。要求掌握餐饮服务、前厅服务、客房服务等三种基本技能，具有良好的礼仪修养和社交能力，具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游行业相关知识，成为能够胜任旅游行政管理部门、旅游企事业单位管理的高等应用型人才。

案例教学

    本专业学生在校学习 2 年半，实习半年，能够考取普通话等级证书、导游员证书、调酒师、文秘证书、公关员证书等。毕业后主要在各级各类宾馆、咨询公司、管理公司和旅游相关服务单位就业。

    本专业主要课程有：旅游学概论、旅游心理学、饭店管理概论、旅游公关礼仪、旅游酒店财务管理、旅游法规、中外民俗、公共英语和酒店服务英语会话、基础日语和酒店服务日语会话等近 40 门专业课。

涉外旅游专业

    本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握旅游经营管理的基本理论和基本业务，具备专业的语言运用能力，适应市场国际化发展需要的各类实用型、外向型涉外旅游管理人才。要求学生精通涉外旅游管理实务及导游实务，并在实践中运用自如。同时，能够熟练运用英语进行日常服务及经济活动，第二外语（日语）能够进行工作交流及处理基本业务的能力，达到在经营管理中能够运用外语解决问题的目的。

    本专业学生在校学习 2 年半，实习半年，能够考取普通话等级证书、国家和地方导游员证书、调酒师证书、文秘人员证书、公关员证书等。毕业后主要在各级各类宾馆、咨询公司、旅行社、旅游管理公司和旅游相关服务单位就业。

    本专业主要课程有：旅游学导论、旅游心理学、导游业务、旅游公关礼仪、旅行社经营管理、旅游法规、中外民俗、公共英语和导游英语、基础日语和旅游服务英语会话等近 40 门专业课。

旅游景区开发与管理专业

    本专业适应市场经济发展需要，培养德、智、体、美全面发展，掌握景区规划和经营管理的基本理论与知识的高等应用型专门人才。要求学生具有良好的礼仪修养和社交能力，具有涉外旅游管理人员的基本素质，能胜任旅游景区规划开发与管理以及各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位的管理工作。

    本专业学生在校学习 2 年半，实习半年，能够考取普通话等级证书、导游员证书、调酒师证书、文秘证书、公关员证书等。毕业后主要在旅游行政管理部门、旅游景区规划与开发公司、旅游景区管理公司和旅游相关服务单位就业。

旅游系学生参加大连新世纪青年文化节

    本专业主要课程有：旅游学概论、旅游心理学、旅游景区规划、旅游公关礼仪、旅游美学、旅游法规、中外民俗、旅游景区生态保护与旅游信息管理系统、旅游景区管理、公共英语与专业英语、基础日语与日语会话等近 40 门专业课。

    国际旅游系主任田久川教授 ，毕业于北京大学，知名史学家和旅游文化研究专家。先后担任辽宁师范大学和本校系主任 20 余年，是东北地区旅游专业的首创者之一。曾兼任全国青联委员、辽宁省及大连市青联副主席，市政协常委、社科联副主席等，并任英国剑桥世界名人传记中心委员、中国太平洋历史学会理事、东北中日关系史学会副理事长等至今。在省级以上报刊发表学术文章 200 余篇，出版独撰、主编、合作学术著作 76 部，其中旅游方面的主要著作有《旅游学导论》《中华名胜古迹旅游》《古代舟车》《古代桥梁》《花鸟世界》《中国酒文化》等 14 部。 40 余篇（部）论著获省级以上优秀学术成果奖。他学而不厌，诲人不倦，爱护学生，循循善诱，执教 30 余年来一直受到历届本科生、研究生的尊敬爱戴。他博览群书，笔耕不辍，最近 3 年间出版的论著仍有 30 余篇（部）。被授予市优秀教育工作者等称号，获曾宪樟教育基金会全国优秀教师奖等，享受国务院颁给的政府特殊贡献专家津贴。